Quando o dia está frio e o vento sopra em nossa direção, a sensação gelada aumenta muito. Isso é a sensação térmica, ou seja, a temperatura que sentimos devido à ação do vento, da umidade e de outros fatores, diferentemente da temperatura normal do ambiente. O mesmo efeito ocorre quando esfriamos uma sopa, por exemplo, quanto maior estiver a velocidade do ar que sopramos, maior será a perda de calor da matéria e consequentemente, a sopa se esfriará mais rápido.
Observe o exemplo e compreenda melhor o efeito do vento na temperatura de uma matéria:
Temos dois copos com água líquida e colocamos um dentro da geladeira e o outro do lado de fora. Suponhamos que a temperatura da geladeira seja a mesma do ambiente externo (2ºC), porém no dia da experiência está ventando muito e o copo do lado de fora está recebendo a influência desses ventos. O copo que está de fora se esfriará muito mais rápido que o de dentro da geladeira, pois a ação do vento influenciará grandemente a matéria. Se a velocidade do vento for de 40 km/h, por exemplo, a sensação térmica da água nestas condições seria de -13ºC, se esfriando bem mais rápido.
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